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彩蔬炒年糕
四月豆
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这款彩蔬炒年糕超级好吃,下饭,香!吸收鸡肉汁的肉味,蔬菜的清甜,软糯可口。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
1根
莴笋
150g
玉米
1根
年糕
200g
豌豆
40g
鸡肉
200g
辅料
蒜
少许
调料
蚝油
2匙
酱油
2匙
彩蔬炒年糕的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
年糕、胡萝卜、莴笋需切成粒状。
3.
热油下彩蔬,加少许清水翻炒。
4.
炒至断生,加适量食盐。
5.
倒入年糕炒一起翻炒。
6.
炒一分钟左右,盛起来备用。
7.
另起锅,炒香蒜末,下鸡肉爆炒。
8.
炒至七层熟。
9.
倒入彩蔬、年糕一起翻炒两分钟。
10.
加入蚝油、酱油调味即可。
11.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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