蒜油拌菠菜独家

江南布衣yuan

蒜油拌菠菜

主料

菠菜400g

辅料

蒜末适量

调料

蒜油拌菠菜的做法步骤

1.新鲜菠菜洗净沥干水份。
2.水烧开下入菠菜烫熟，（去草酸去涩）。
3.烫熟的菠菜捞出晾凉。
4.挤去水份，切碎。
5.重点，熬蒜油，小锅下入玉米油放入蒜末煸香。
6.倒入菠菜盆中。
7.放盐，鸡精。
8.拌匀即可。
9.成品！鲜香好味道！

分类：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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