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干炸金枪鱼
13683300407
发布
简单
炸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金枪鱼
适量
辅料
葱
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
干炸金枪鱼的做法步骤
1.
把金枪鱼洗干净，切花刀在加入盐、料酒、胡椒粉、鸡精腌至1个小时
2.
再准备好干淀粉和竹签
3.
把鱼用竹签穿好
4.
在每条鱼上都拍上薄薄的淀粉
5.
锅中油烧至5、6成热下入鱼炸至金黄色
6.
最后把鱼捞出沥干油装盘
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