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花胶鸡肉汤
雅雅杨小厨
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秋冬季节天气干燥要多喝汤水, 滋润可去祛除秋燥 今天分享一道做法简单的汤水。
简单
炖
清淡
一小时
食材明细
主料
鸡腿
1个
花胶
200克
辅料
枸杞子
1克
花旗参片
1克
调料
料酒
1勺
盐
1勺
花胶鸡肉汤的做法步骤
1.
新鲜大鸡腿洗干净,剁成大块。
2.
鸡腿冷水下锅,倒入一勺味达美臻品料酒去腥。
3.
煮出血末,再次冲洗干净。
4.
花胶洗净切条。
5.
把鸡肉,花胶和花旗参片放入炖盅内。
6.
加入4碗开水。
7.
炖2个半小时。
8.
炖好后加入枸杞子和盐即可。
9.
成品图。
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