烤肉排

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  1.洋葱切末，大蒜切末，把黄油化开，倒入肉馅中。
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  2.加入打散的鸡蛋，料酒，面粉，朝一个方向搅拌上劲。
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  3.再加入洋葱末，蒜末，胡椒粉，辣椒粉，盐，拌匀。
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  4.用手拍成小薄饼，放入烤盘。
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  5.烤箱中层，200度，烤二十分钟。中间翻一次。

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