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菜梗炒牛肉
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逝去的爱情
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初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
500克
菜梗
适量
红椒
几个
辅料
玉米淀粉
一勺
调料
玉米油
15毫升
盐
少许
孜然粉
5克
菜梗炒牛肉的做法步骤
1.
菜梗洗干净切断,辣椒切断。
2.
牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十分钟备用。
3.
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入辣椒煸炒片刻。
4.
倒入牛肉,大火快速煸炒一分钟。
5.
至六成熟捞出备用。
6.
锅内留底油倒入白菜煸炒均匀。
7.
大火快速煸炒至白菜梗八成熟。
8.
倒入牛肉一起快速,大火煸炒。
9.
加入一勺盐。
10.
少许孜然粉煸炒均匀出锅。
11.
入盘,成品图,看看,不错哦!你可以试试。
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