香菇焖腐竹独家

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香菇焖腐竹

香菇含有多种微量元素，还能防肿瘤增强免疫力，腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分，都需要经常吃，对身体好处多多哦～这两种食品的搭配做出来的菜品方法简单，味道也很不错！感谢零下一度提供的方子。

主料

辅料

调料

香菇焖腐竹的做法步骤

1.腐竹用温水泡约一个小时，泡至无硬心，洗净切段。
2.香菇去蒂加点盐洗净后切片，葱姜蒜切小颗粒状。
3.起油放油，五成热时放葱姜蒜粒煸香。
4.放入香菇片煸炒一分钟。
5.再放入腐竹翻炒一会儿，加适量清水，生抽，蚝油，烧开后转小火焖几分钟，到香菇和腐竹软烂入味，转大火收汁儿调味起锅。
6.洒上葱花即成。
7.成品欣赏。
8.味道十分鲜美。

小窍门&温馨提示

温水泡腐竹更好！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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