菜谱
搜索
香菇焖腐竹
独家
八维蜜梅
发布
香菇含有多种微量元素,还能防肿瘤增强免疫力,腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,都需要经常吃,对身体好处多多哦~这两种食品的搭配做出来的菜品方法简单,味道也很不错!感谢零下一度提供的方子。
简单
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
腐竹
150g
鲜香菇
150g
辅料
大葱
一小段
老姜
一小块
大蒜
三粒
小葱
适量
调料
清水
适量
生抽
适量
蚝油
适量
熟菜油
适量
盐
适量
香菇焖腐竹的做法步骤
1.
腐竹用温水泡约一个小时,泡至无硬心,洗净切段。
2.
香菇去蒂加点盐洗净后切片,葱姜蒜切小颗粒状。
3.
起油放油,五成热时放葱姜蒜粒煸香。
4.
放入香菇片煸炒一分钟。
5.
再放入腐竹翻炒一会儿,加适量清水,生抽,蚝油,烧开后转小火焖几分钟,到香菇和腐竹软烂入味,转大火收汁儿调味起锅。
6.
洒上葱花即成。
7.
成品欣赏。
8.
味道十分鲜美。
小窍门&温馨提示
温水泡腐竹更好!
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
香菇焖腐竹的更多做法
更多做法
香菇腐竹焖肉皮
腐竹焖香菇
鸡肉焖腐竹香菇
腐竹焖香菇
腐竹香菇焖鸡
腐竹香菇焖鸭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
洋葱圈
话梅排骨
腐竹炒木耳
红烧罗非鱼
泡菜饼
松鼠鳜鱼
汆丸子
糖醋豆腐
水煮虾
炖牛腩
萝卜炖牛肉
米粉肉
红焖羊排
红烧牛尾
黑椒牛肉
魔芋烧鸭子
美食天下首页