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低脂西式烤菜
seiseizhang
今天试做了一次这种烤菜。但因为基本都是拍的视频,所以配图很少。
简单
烤
咸甜
一小时
荤食材
鸡胸肉
1块
青虾仁
适量
素食材
板栗南瓜
1/4个
西葫芦
1/2根
玉米
1根
调料
精盐
2匙
白糖
1匙
料酒
2勺
生抽
3勺
黑胡椒粉
适量
花生油
1勺
蜂蜜
1勺
低脂西式烤菜的做法步骤
1.
准备好所有食材,鸡胸肉和青虾仁提前解冻。
2.
鸡胸肉切块,和虾仁(我买的是去了虾线的虾仁)一起,用1匙盐和1勺料酒拌一下。南瓜去瓤,洗净后切薄片。西葫芦洗净,去蒂后切厚片。黑玉米(也可以用糯玉米代替)切块。
3.
将【调料】里除了蜂蜜以外的所有材料全部放入碗内,拌匀。在烤盘内放好所有食材,并浇上调料汁,腌制15分钟。
4.
烤箱预热至200度之后,放入烤盘,烤30分钟。烤菜出炉后,淋上蜂蜜,味道更加丰富~
分类:
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西餐
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