柿子糕独家

红•宏

柿子糕

柿子是身上宝的食品之一，果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等，果胶是一种水溶性膳食纤维，能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂，可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物，柿蒂也是很好的药物。
昨天回家，看到妈妈门前的柿子树上还挂着一盏盏小红灯笼似的柿子，我又打起它的主意，用它做个简单的小吃～柿子糕。

主料

辅料

熟芝麻适量

调料

白糖适量

柿子糕的做法步骤

1.树上一颗颗红灯笼。
2.准备熟透了的柿子把它洗干净。
3.准备半碗玉米面粉。
4.把柿子去皮放一小碗里。
5.用榨汁机把它炸成柿子汁。
6.把面粉放到锅里小火慢炒。
7.里面加适量白芝麻直到面粉变成深色熟透。
8.炒好的面粉，柿子汁和白糖。
9.把玉米面粉倒一大碗里，里面加白糖。
10.把柿子汁倒进去拌成絮状。
11.用手揉成一个个小团。
12.放到月饼模具中。
13.做成的柿子糕。

小窍门&温馨提示

柿子不要空腹吃，尽量少吃柿子皮，以及不能吃柿子代替正餐减肥哦，它的含糖量真的很高。

分类：糕点甜品下午茶

查看全部(共13步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页