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珍珠白玉羹
美食煮张
初级
煮
清淡
半小时
主料
龙头鱼
4条
内酯豆腐
1盒
辅料
葱
1颗
姜
1块
枸杞
几颗
淀粉
适量
珍珠白玉羹的做法步骤
1.
龙头鱼买来的就已经被杀头,有的难看,嘻嘻。
2.
豆腐切1厘米左右的丁。
3.
龙头鱼取肉,切小块。
4.
锅里葱、姜炒香后,加入高汤。
5.
烧开以后倒入鱼块和豆腐。
6.
待汤烧沸后调味,捞掉浮沫,加入湿淀粉勾芡。
7.
用葱丝和枸杞点缀。貌似我的碗有点花。
分类:
羹类
家常菜
早餐
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