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诱人的椰子塔
太阳1968
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一直想做派类点心,可是总没有自己满意的派盘。一次和同事去麦德龙看见派盘特价,还是三能的,就买下了,做了这款派。
简单
烤
甜味
半小时
主料
千层酥皮
1张
辅料
椰子粉
30克
牛奶
30克
淡奶油
60克
蛋黄
2个
白砂糖
10克
椰蓉
5克
炼乳
10克
椰子塔的做法步骤
1.
千层酥皮1张,用擀面杖擀成0.3厘米厚的皮。
2.
将牛奶、蛋黄、椰子粉、淡奶油、炼乳、白砂糖搅拌均匀,静置30分钟。
3.
将千层酥皮放入派盘中,用擀面杖把边压掉。用小叉子在面皮上均匀的叉上小孔,松弛20分钟。
4.
把静置好的塔液倒入派盘中,8分满即可。然后再均匀的撒上椰蓉。
5.
小窍门&温馨提示
塔液最后是前一天晚上做好,第二天用。这样口感更好。
分类:
烘焙
查看全部(共5步)
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