酸奶发糕

晨曦Emily

酸奶发糕

主料

酸奶410g

辅料

调料

白糖2匙（冰糖）

酸奶发糕的做法步骤

1.准备好酸奶，鸡蛋，小麦粉，白糖等食材，若没有小麦粉可以用面粉。
2.两个酸奶盒内的酸奶倒入盆里。
3.加入鸡蛋，小麦粉，面粉，白糖，顺时针方向搅拌均匀。
4.拿出葡萄干准备放入面糊中。
5.均匀放置葡萄干于面糊中。
6.烧热水，上锅蒸，开中到大火。
7.这是完成的酸奶发糕。

小窍门&温馨提示

1、火候的拿捏。
2、步骤顺序的执行力。
3、开关火的时间点，发糕成型期的软硬度。

分类：面食

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