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酸奶发糕
晨曦Emily
发布
初级
蒸
酸甜
半小时
食材明细
主料
酸奶
410g
辅料
鸡蛋
两个
小麦粉
适量(面粉)
葡萄干
适量
调料
白糖
2匙(冰糖)
酸奶发糕的做法步骤
1.
准备好酸奶,鸡蛋,小麦粉,白糖等食材,若没有小麦粉可以用面粉。
2.
两个酸奶盒内的酸奶倒入盆里。
3.
加入鸡蛋,小麦粉,面粉,白糖,顺时针方向搅拌均匀。
4.
拿出葡萄干准备放入面糊中。
5.
均匀放置葡萄干于面糊中。
6.
烧热水,上锅蒸,开中到大火。
7.
这是完成的酸奶发糕。
小窍门&温馨提示
1、火候的拿捏。
2、步骤顺序的执行力。
3、开关火的时间点,发糕成型期的软硬度。
分类:
面食
查看全部(共7步)
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