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泡椒花生
太阳1968
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花生和泡椒都是我和爸爸的最爱。
我做过泡椒鸡爪,我把鸡爪换成了花生,我聪明吧。
简单
煮
微辣
三小时
食材明细
主料
花生
500克
辅料
泡椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
花椒粒
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
桂皮
适量
香叶
适量
泡椒花生的做法步骤
1.
花生用凉水浸泡一夜,然后把水倒掉,冲洗干净。
2.
用汤锅把花生煮熟,备用。煮的时候要放盐。
3.
汤锅中放入水,加花椒粒、香叶、桂皮煮开。
4.
材料水煮开后,把三分之一的泡椒剁碎,放入材料水中,继续煮,开锅后关火。
5.
姜切片、葱切段、蒜切片,还有泡椒一同倒入材料水中。
6.
拿一个不锈钢盆,将材料水、花生都倒入盆中。加糖、盐、白醋搅拌均匀。
7.
将花生泡24小时,就可以食用了
小窍门&温馨提示
花生在做之前一定泡一夜,这样成品会很白净。
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