菜谱
搜索
火麻仁红焖羊排
美食娘娘馨睿
发布
其实以前我并不是很喜欢吃羊肉,所以买的少也就做的少了。这次的羊排是在网上订的,非常新鲜,快递过来的,而且这次做的也很成功,羊排鲜嫩入味,汤汁鲜美,放上火麻仁,更增加了营养,受到家人的赞美,推荐给大家。
初级
焖
咸香
三刻钟
食材明细
主料
羊排
1000克
火麻仁
15克
辅料
葱
半根
姜片
5片
蒜
6瓣
红果
5个
调料
好人家牛羊肉调料
半袋
料酒
适量
火麻仁红焖羊排的做法步骤
1.
准备好食材:羊排泡去血水,清洗干净,甪煮好的花椒、姜片水浸泡2个小时去膻味,捞出沥干水分备用。
2.
锅中放油,爆香姜蒜片。
3.
放入羊排煸炒,放料酒。
4.
放入好人家调料。
5.
一起炒香。
6.
放适量水并放辅料,此时转入高压锅上汽20分钟左右。
7.
回锅收汁。
8.
出锅装盘,放香菜。
9.
撒上火麻仁增香增营养。
小窍门&温馨提示
做这个羊排其实特别省事,如果自己不会调配酱汁,买现成的即好。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
铁板牛肉
泡椒牛蛙
荷兰豆炒腊肠
西红柿炒蛋
叉烧排骨
牛腩炖萝卜
炸黄花鱼
芹菜炒肉丝
鸡蛋豆腐
茄子烧豆角
排骨萝卜汤
杂酱
咖喱土豆鸡块
虎皮鹌鹑蛋
酱鸭
蒜苔炒鸡蛋
美食天下首页