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人参莲子炖鸡汤
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人 参是适合于很多大病初愈的人群补身体的药材,莲子也可以起到很好的安神滋补功效,这两种食材搭配在一起食用,是有很好的补益效果的,补元气,宁神。
初级
炖
原味
三小时
食材明细
主料
鸡肉
约300
鲜人参
一条
莲子
适量
辅料
姜
一块
麦冬
少许
调料
盐
少许
人参莲子炖鸡汤的做法步骤
1.
备好食材:如图。
2.
鸡肉斩件焯水,去掉肥油及皮。
3.
捞出洗干净,放入炖盅里。
4.
将莲子,麦冬,鲜人参,姜片一起放入炖盅。
5.
添加适量的开水,放入炖锅,加盖,隔水炖4小时。
6.
炖好的汤调点盐即可,汤色很清哦。
7.
成品图。
8.
成品图。
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