蒙古奶茶的功效有提神醒脑,消除疲劳,舒缓神经,消食去腻,可以提高思考能力,能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,同时加快肠胃蠕动速度,有利于消食健胃,长期饮用蒙古奶茶还具有生津止渴,润肠通便,补充膳食纤维的功效。 正宗的蒙古奶茶还会在奶茶里加入牛肉、奶皮或炒米。有的地方还会将砖茶、鲜奶分别熬制好,炒米用黄油炒好,再混合在一起饮用。