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胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜,营养丰富。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
适量
荷兰豆
适量
柴鸡蛋
2个
辅料
玉米油
适量
葱
适量
小米椒
适量
盐
适量
胡椒粉
一点点
蒜
适量
胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤
1.
荷兰豆洗一下改刀。
2.
胡萝卜刀刮刀刮成薄片。
3.
开水中焯至断生捞出。
4.
柴鸡蛋打散。
5.
锅内适量油烧热,鸡蛋液打入。
6.
炒散盛出备用。
7.
锅内留底油,葱蒜,小米椒炒香。
8.
焯好的胡萝卜,荷兰豆放入。
9.
翻炒几下,倒入半勺开水。
10.
鸡蛋倒入翻炒两下。
11.
适量盐,白胡椒粉调味。
12.
翻炒均匀关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
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