胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋独家

一溪月

胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋

微辣，咸鲜，营养丰富。

主料

辅料

胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

1.荷兰豆洗一下改刀。
2.胡萝卜刀刮刀刮成薄片。
3.开水中焯至断生捞出。
4.柴鸡蛋打散。
5.锅内适量油烧热，鸡蛋液打入。
6.炒散盛出备用。
7.锅内留底油，葱蒜，小米椒炒香。
8.焯好的胡萝卜，荷兰豆放入。
9.翻炒几下，倒入半勺开水。
10.鸡蛋倒入翻炒两下。
11.适量盐，白胡椒粉调味。
12.翻炒均匀关火盛盘。
13.成品。
14.成品。

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