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奥尔良鸡肉披萨🍕爱了爱了
💕甜嗑🔆
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想吃披萨,若家里没有披萨饼和披萨酱,自己动动小手也可以做哦^_^
简单
烤
酸甜
半小时
食材明细
主料
面粉
500g
牛奶
1盒
番茄
2个
洋葱
1个
辅料
酵母
5g
橄榄油
少量
蒜
2-3瓣
调料
砂糖
15g
黑胡椒粉
4g
盐
10g
黄油
45g
奥尔良鸡肉披萨的做法步骤
1.
❤️披萨饼:只要面粉500g,牛奶一盒,酵母5g和少量橄榄油1.面粉,酵母和牛奶揉成团静置2h2.发酵好后把面团分成5个同等大小的3.用擀面杖压成披萨盘的大小,用法叉子差出小孔4.烤箱上下200度烤10分钟5.放凉后用保鲜膜包上,放进冰箱,随吃随拿就可以。
2.
❤️披萨酱:番茄2个,洋葱 1个,蒜2-3瓣,砂糖 15g,黑胡椒粉 4g,盐 10g,黄油 45g(家里有披萨草和罗勒的也可以放进去)1.番茄去皮切碎,洋葱和蒜也切碎2.国内放黄油,炒蒜和洋葱末,炒至透明加入西红柿丁3.全部食材炒软后加入披萨草、罗勒、砂糖、黑胡椒粉翻炒均匀4.出汁后加盖,转小火煮18分钟,过程中隔几分钟翻炒一下5.炒到晚上看不到水就可以关火啦!
3.
鸡肉丁,记得把皮切下来!
4.
放上马苏里拉奶酪,想放多少就放多少!
5.
烤箱185摄氏度预热,烤15分钟即可。
6.
大大的满足感!我要大口大口吃掉!
7.
奥尔良鸡肉披萨,爱了爱了!
小窍门&温馨提示
烤箱不同,时间也会稍有差异!可以先十二分钟,然后看看火候再酌量加时间!
分类:
主食
意大利菜
西餐
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