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牛尾白萝卜汤 独家

牛尾白萝卜汤

白萝卜牛尾汤是中国传统美食之一制作简单,味道鲜美营养价值极高。白萝卜中含有较多的粗纤维、蛋白质和碳水化合物,脂肪含量较少,并含有胡萝卜素、维生素A、维生素C、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质;矿物质则包含有钙、钾、钠、镁、磷、铁、锰、锌、铜、硒等。

主料
辅料
调料

牛尾白萝卜汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.牛尾冷水下锅,开锅后转小火煮5分钟左右,捞出冲洗干净。
2.萝卜要提前焯水,去除辛辣味。
3.牛尾炖熟后再放盐和萝卜同炖,炖至萝卜软烂,调入鸡精调味即可食用。
分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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