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白菜挂面汤
独家
筠旸JY
细如发丝的挂面搭配白菜叶,一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定,适合上班族的快餐🍜🍜🍜
初级
煮
清淡
十分钟
主料
白菜叶
适量
细挂面
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱花
适量
虾皮
适量
盐
适量
玉米油
适量
鸡精
适量
白菜挂面汤的做法步骤
1.
大白菜取嫩叶,洗净。
2.
切成细丝。
3.
热锅凉油,放入葱花虾皮爆香。
4.
放入白菜叶翻炒均匀。
5.
炒至软塌。
6.
倒入适量清水烧开。
7.
我用的是这种细如发丝的挂面。
8.
放入汤里。
9.
稍微等一下就可以了,千万别煮时间长了。
10.
加盐鸡精调味。
11.
关火。
12.
倒入碗里,我还加了一个白煮蛋。
13.
成品图!
分类:
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家常菜
早餐
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