砂锅鲫鱼萝卜汤独家

正月里采花发布

砂锅鲫鱼萝卜汤

简单炖一炖，美味又鲜嫩。

食材明细

主料

辅料

调料

砂锅鲫鱼萝卜汤的做法步骤

1.鲫鱼清洗干净后加入适量的盐、胡椒粉、料酒抹匀，腌制15分钟左右。
2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入鲫鱼，待一面煎焦黄后翻另一面。
3.两面焦黄后炸香生姜、花椒、八角。
4.把煎好的鱼放入砂锅内，加入适量的开水，然后调入适量的盐、南德、生抽搅拌均匀。煮至汤浓白的时候加入萝卜，继续炖煮。
5.待炖煮至萝卜熟透就可以了。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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