原味牛角包独家

柳絮1982 发布

原味牛角包

牛角包配方牛奶165g 我身边加到了180g，面粉不同吸水量也不同，自己调整一下。

食材明细

主料

辅料

调料

原味牛角包的做法步骤

1.除了黄油以外的其他配料装入和面机。
2.按键。
3.加黄油。
4.继续搅拌30分钟。发酵2倍大。
5.排气。
6.擀成长薄片。
7.切成三角形。
8.卷起来。
9.卷好的牛角。
10.发酵2倍大，表面刷蛋液。
11.放入烤箱165℃，20分钟。
12.出锅刷黄油即可。

分类：烘焙早餐

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