茄汁虾滑煲 独家

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  1.虾头炸出虾油捞出。
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  2.下蒜粒蕃茄块煸炒出汁。
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  3.加入水。
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  4.煮几分钟让汤汁更加浓郁。
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  5.捞出蕃茄皮（这步可省略）。
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  6.虾滑装裱花袋（干净不沾手）。
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  7.转入砂锅挤出虾滑（也可用手挤出丸子状）。
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  8.放入紫菜。
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  9.撒胡椒粉。
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  10.最后撒葱花。
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  11.上桌。
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  12.开吃。
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  13.开吃。

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