菜谱
搜索
山珍菌排骨汤
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
发布
简单
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
茶树菇
适量
竹荪
适量
虫草花
适量
猴头菇
适量
鸡油菌
适量
秀珍菇
适量
鱼骨
适量
干贝
适量
调料
姜
适量
葱
适量
盐
适量
料酒
适量
山珍菌排骨汤的做法步骤
1.
鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发,清洗干净捞出。
2.
排骨切成段,用凉水泡出血水。
3.
排骨冷水入锅,加入适量料酒烧开,煮出浮沫,捞出洗净。
4.
葱切段,姜切片。
5.
排骨和泡发的菌类、鱼骨、干贝一起放入电压力锅内,加入姜片、葱段、盐,炖制50分钟左右(或用砂锅炖2小时左右)。
6.
捡出姜片、葱段,盛出。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
黑鱼汤
豆腐丸子汤
茶树菇鸡汤
清炖羊排
萝卜炖羊肉
一锅出
土鸡汤
白菜豆腐
牛骨萝卜汤
花蛤豆腐汤
砂锅鱼头豆腐
参鸡汤
丝瓜豆腐汤
砂锅鱼头
西红柿豆腐汤
昂刺鱼豆腐汤
美食天下首页