鲜虾豆腐煲 独家

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  1.豆腐洗净切成小块备用。
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  2.明虾处理干净，热水中烫下捞出备用。
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  3.玉脂豆腐切成小段备用。
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  4.香葱切成小段备用。
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  5.瘦肉洗净切成小块备用。
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  6.热锅冷油，下豆腐煎至两面金黄色，调入适量盐入味。
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  7.把瘦肉放入。
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  8.把煎好的豆腐转入砂锅中，加入适量热水，生抽，盐大火烧开转中火焖煮十五分钟。
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  9.加盖焖煮。
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  10.把玉脂豆腐放入煲五分钟。
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  11.把烫好的明虾放入再煲五分钟。
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  12.时间到，调入适量胡椒粉，香葱头放入。
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  13.葱花放入焖一会即可。
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  14.成品图。
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  15.成品图。

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