凉拌米线

兰杏梅发布

凉拌米线

卖相不错，味道爽爆，酸辣开胃，简单下饭菜。

食材明细

主料

米线适量

辅料

调料

凉拌米线的做法步骤

1.食材备用。
2.干米线，用凉水泡几个小时。比较好煮。
3.锅中放适量水烧开，倒入米线，煮五分钟左右即可。
4.煮好的米线过凉水，沥干，放入碗中，再放入葱、香菜、花生碎、熟芝麻和辣椒面，继续放入醋、生抽、盐和鸡精调味。
5.热油浇一下，拌匀即食。
6.成品图。
7.酸辣开胃。

分类：凉菜开胃菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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