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白菜素水饺
独家
筠旸JY
中级
煮
清淡
一小时
主料
面粉
适量
白菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
虾皮
适量
葱
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
玉米油
适量
姜末
适量
白菜素水饺的做法步骤
1.
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2.
大白菜洗净。
3.
剁碎。
4.
放入盆里,加一小勺盐杀出水分。
5.
两个鸡蛋打散。
6.
炒成鸡蛋碎盛出备用。
7.
葱姜末备用。
8.
把剁好的白菜攥干,和其他材料一起放入盆里。
9.
加入香油,蚝油,玉米油,鸡精,五香粉,酱油,盐。
10.
拌匀就可以啦。
11.
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
12.
依次做好所有的饺子。
13.
锅内注水烧开,放入饺子煮至全部浮起,三四分钟就差不多了。
14.
装盘。
15.
成品图!
分类:
面食
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饺子
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晚餐
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