菠菜蛋花汤

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菠菜蛋花汤

主料

调料

菠菜蛋花汤的做法步骤

1.菠菜洗净。
2.锅中放水烧开，放入菠菜焯烫。
3.捞入碗中。
4.锅中放水烧开，放入菠菜。
5.鸡蛋打散，将蛋液倒入锅中，放入盐、鸡精、香油调味。
6.盛盘出锅。
7.开动吧。

小窍门&温馨提示

菠菜焯烫一下，去除草酸。

分类：汤类家常菜早餐

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