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高粱米粥
大海微澜
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冬日晚餐就爱喝这粥,煮上一锅,热乎乎的一碗下肚,解乏还养胃。这粥软糯爽滑,淡淡的甜味,很适合晚餐,全家人都爱喝。膳食纤维高,易消化,能促进排毒养颜,美体瘦身。
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
高粱米
1碗
辅料
芸豆
半碗
高粱米粥的做法步骤
1.
高粱米1碗,这个量做晚餐主食基本是2~3人份可以吃一顿。高粱米淘洗干净,多淘几遍看上去就白了,这是自家种植的高粱米,磨得不够狠,还能看到红色皮的痕迹,网上卖的的白高粱米很白,看不到红色。
2.
芸豆清洗干净,最好提前浸泡一下,更容易煮熟。
3.
把淘洗干净的高粱米和芸豆放入电饭煲内胆中,现在能看出来了吧,为什么这种高粱米被称作白高粱米,淘洗过后,米粒就白很多。
4.
加入适量的水,要比煮大碴子粥用水量少。
5.
连接电源,选择煮粥功能,启动开关,水开计时,时间是50分钟。
6.
时间到,打开锅盖,粥就煮好了,看着挺有食欲吧,口感软糯爽滑,嚼起来脆嫩的口感,老味道,特别回味,还能促进消化,有利于健康,特别适合晚餐。
7.
再来一盘咸鹅蛋,好吃极了,看着都馋,喝粥吃咸蛋,太完美了!
分类:
粥
家常菜
早餐
晚餐
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