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网红苹果千层蛋糕
Petrus柏翠电器
低卡零脂!@隐形苹果蛋糕,好吃不长胖
苹果不用再啃着吃了,这么吃也好吃!第一次吃甜品不用担心热量,吃到开心!
初级
烤
酸甜
一小时
主料
鸡蛋
2个
苹果
1个(大)
低筋面粉
80g
牛奶
100g
辅料
黄油
20g
杏仁片
适量
调料
细砂糖
30g
盐
1g
网红苹果千层蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋、牛奶 、糖粉、盐一起放入打蛋盆搅匀。
2.
筛入低筋面粉搅拌均匀。
3.
过筛。
4.
黄油隔热水融化。
5.
倒入面糊中拌匀。
6.
六寸戚风模具铺上油纸。
7.
苹果去皮切薄片。
8.
放入面糊,让每一片苹果都沾满面糊。
9.
把苹果片一层一层摆入戚风模具。
10.
剩下的面糊也倒进去,上面撒上满满的杏仁片。
11.
送入预热好的烤箱,下层、上下火170度烤40分钟,移到中层继续烤至杏仁片上色。
12.
出炉趁热提着油纸把蛋糕拿出来,扒开四周的油纸。
13.
稍凉就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1.喜欢杏仁的可以多放一点,或者换成其他的果仁。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共13步)
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