大虾、菠菜手擀面 独家

1.菠菜洗净，焯水以后切碎，放料理杯打成菠菜汁。

2.准备好面粉。

3.菠菜汁倒入面粉里面。

4.合成硬一点的面团，醒20分钟。

5.面团多揉一会，这样面团更容易上劲，做好的面条更好吃，把面擀成薄薄的面饼，这样叠起来，切成自己喜欢的面条。

6.把切好的面条抖均匀，这样不容易粘在一起。

7.鸡汤、白菜、葱、姜、大虾准备好。

8.锅内放油烧热，放入葱、姜炒香。

9.倒入白菜，翻炒一会。

10.放蚝油。

11.倒入鸡汤。

12.在放一碗开水。

13.锅内烧开，下入面条。

14.放入大虾。

15.锅内食材熟透，放盐、胡椒粉调味。

16.面条出锅喽。

17.鲜美菠菜面，来一碗。