南瓜紫薯棒棒糖馒头独家

清水淡竹发布

南瓜紫薯棒棒糖馒头

腊月二十八，把面发。做一份彩色的棒棒糖馒头，祈愿开心快乐，永葆童趣，生活多姿多彩，蒸蒸日上🌹🎉

主料

辅料

南瓜紫薯棒棒糖馒头的做法步骤

1.面粉100g和酵母1g混合，用南瓜泥和成南瓜面团。
2.面粉100g和酵母1g混合，用紫薯泥和成紫薯面团。
3.面粉100g和酵母1g混合，用水和成白面团，三个面团盖保鲜膜饧发半个小时。
4.分成15g一个的小剂子。
5.分别搓成细长条。
6.编成麻花辫。
7.卷起，最后部分放到底部。
8.做好的棒棒糖馒头胚。
9.把竹扦压在花盘下面，哈！棒棒糖模型出来啦。
10.放在铺了蒸垫的蒸屉里饧发，等生坯是原来的1.5倍大时冷水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟出锅。
11.表面光滑有亮度，内部暄软，南瓜和紫薯的颜色美美哒。
12.

分类：面食家常菜早餐馒头花卷

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