福建小吃炸芋粿

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  1.将槟榔芋去皮切块。
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  2.放入蒸锅蒸熟。
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  3.取500克芋头捣成泥。
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  4.加入所有调料，搅拌均匀。
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  5.加入粘米粉和水，搅拌均匀。
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  6.倒入铺了油纸的蒸屉，抹平表面。
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  7.锅里水烧开后放入蒸屉，蒸30分钟，关火。
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  8.立即出锅。
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  9.冷却后切块。
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  10.放入油锅中火炸至表面金黄，趁热享用。
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  11.成品图。
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  12.成品图
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  13.成品图。

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