腊肠煲仔饭独家

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腊肠煲仔饭

这两天稍微有点降温，来一煲仔饭，暖暖的，香香的。

主料

辅料

酱汁

腊肠煲仔饭的做法步骤

1.准备：珍珠米。
2.备：鸡蛋，甜豆，腊肠，调好的酱汁。
3.先将米洗两遍。
4.放少许花生油拌匀，静放15分钟。
5.添加适量的水，大火烧开(水的量视各种米吸收量不一样)。
6.烧至表面水分已没。
7.摆入腊肠。
8.在中间处打入鸡蛋。
9.盖回盖子小火继续焖煮。
10.甜豆用开水烫熟备用。
11.米饭焖差不多十来分钟后打开盖子，好香，米饭已熟透。
12.将甜豆摆入。
13.淋上调好的酱汁。
14.洒上葱花(直接开吃也可以盖上盖子焖一会儿，这样底下的饭焦就很香)。
15.成品图。
16.

分类：主食粤菜午餐晚餐

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