牛奶炖南瓜汤圆

四月豆

牛奶炖南瓜汤圆

老南瓜用于炖糖水特别适合，吃起来粉粉糯糯的，搭配牛奶、汤圆，清甜有嚼劲。

主料

辅料

冰糖2匙

牛奶炖南瓜汤圆的做法步骤

1.准备的食材。
2.南瓜去皮，切小粒状，先焯水。
3.煮沸一两分钟，捞起来沥干。
4.将南瓜粒放入牛奶中。
5.小火炖八分钟。
6.加入汤圆。
7.小火煮沸腾，时不时搅拌一下，防止沸腾泡沫溢出。
8.煮至汤圆浮起来，加入少许冰糖搅拌溶化。
9.汤圆由小变大，浮起来说明熟透了，南瓜也松软了。
10.成品。

分类：小吃早餐元宵节

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