白菜胡萝卜炖粉条独家

小洞天

白菜胡萝卜炖粉条

初冬时节，正是萝卜白菜最美味可口的时候，也是冬季的时令蔬菜，富含大量的维生素C，坚持每天食用，这个冬季不再寒冷。

主料

白菜400克

辅料

调料

白菜胡萝卜炖粉条的做法步骤

1.白菜、胡萝卜洗净改刀备用。红薯粉条提前用清水浸泡至软。
2.葱花、蒜蓉切好备用。
3.炒锅上火加油烧热，放入花椒炸香。
4.放入葱花、蒜蓉炒出香味。
5.放入白菜和胡萝卜，少许十三香。
6.待白菜、胡萝卜炒至断生，放入生抽、盐。
7.放入泡好的粉条、盐和鸡精，加少许开水，翻炒均匀即可出锅装盘。
8.成品。清香味美。

小窍门&温馨提示

1、粉条可头天晚上用清水浸泡，不需再煮，极易成熟。
2、白菜、胡萝卜炒至断生再放粉条、盐和鸡精。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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