可爱的小熊蛋糕

• 
  1.准备好材料。
• 
  2.烤箱预热190度。
• 
  3.蛋清磕入无水无油的打蛋盆中。
• 
  4.打发至鱼网大气泡时，加入1/2砂糖。
• 
  5.打发至小气泡加入剩下的砂糖。
• 
  6.打至硬性发泡。
• 
  7.加入蛋黄。
• 
  8.电动打蛋器打匀，不要过度打发哦。
• 
  9.筛入低粉。
• 
  10.筛入低粉。
• 
  11.在垫了硅胶垫的烤盘上，挤个圆，再挤两个耳朵，完成后，拍一下烤盘底部，把蛋糕糊里的气泡拍出。
• 
  12.筛上糖粉。
• 
  13.放入预热好的烤箱，上下火190度，11分钟。
• 
  14.结束后取出。
• 
  15.蛋黄加糖。
• 
  16.搅拌均匀，筛入低粉。
• 
  17.搅拌均匀。
• 
  18.加入牛奶（量大可分次加入）。
• 
  19.搅拌均匀。
• 
  20.筛入奶锅。
• 
  21.小火，边加热边搅拌至浓稠，冷却后加入裱花袋备用。
• 
  22.取一个蛋糕，用黑色色素笔画上表情。
• 
  23.取另一个没画表情的，背面挤上卡仕达酱。
• 
  24.盖上一个有表情的完成。

小窍门&温馨提示