软糯香甜•••糯米枣独家

红•宏

软糯香甜•••糯米枣

红枣富含多种营养成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知，对女性、老年人都很好。

主料

红枣20颗

辅料

调料

冰糖适量
自制糖桂花适量
熟芝麻少许

糯米枣的做法步骤

1.准备红枣洗干净用水浸泡40分钟。
2.用去核器将红枣核去掉。
3.用厨房剪刀将红枣葱一侧剪开，可不能剪断哦。
4.盆里加适量糯米粉。
5.用刚烧开的水拌成絮状。
6.揉成软硬合适的团。
7.将糯米团搓成长条，切成和红枣长度一样的条，将糯米条放进红枣里用手把它捏紧。
8.做好的生胚糯米枣。
9.锅中放适量的冰糖，再把糯米枣生胚放进去，加适量的水。
10.大火煮开转小火煮20分钟。
11.汤汁浓稠后，要不停的翻动糯米枣，以防粘锅，里面加适量自制桂花蜜和少许熟芝麻拌均匀关火。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

1.糯米粉要用热水揉成面团，这样不容易散开容易制作。
2.汤汁慢慢浓稠后，要不停的翻动糯米枣以防粘锅。

分类：甜品家常菜午餐晚餐

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