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牛肉、香菇炖豆皮
独家
雨中漫步_kRsJPX
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家里每次吃火锅都要有剩下的菜,今天就把它们放在一起做个炖菜。
简单
炖
咸香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
豆腐
适量
豆皮
适量
香菇
适量
木耳
适量
油菜
适量
调料
玉米油
适量
蚝油
一勺
生抽
一勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
牛肉香菇炖豆皮的做法步骤
1.
食材清洗,全部切好。
2.
油菜洗净。
3.
牛肉里面加一点淀粉、胡椒粉、料酒。
4.
抓匀,腌制10分钟。
5.
锅内放油烧热,放花椒。
6.
放葱姜,炒香。
7.
倒入所有食材。
8.
放蚝油。
9.
放生抽。
10.
倒入适量清水。
11.
放盐,盖上锅盖烧10分钟。
12.
牛肉熟透。
13.
放入油菜。
14.
油菜断生即可。
15.
出锅。
16.
味道好吃、营养丰富。
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