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羊汤炖豆腐
独家
一溪月
汤白味鲜不油腻,豆腐入口软嫩,豆芽香脆好吃。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
一块
羊脊骨汤
适量
黄豆芽
适量
辅料
玉米油
适量
姜末
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
味精
可选
小米椒
可选
羊汤炖豆腐的做法步骤
1.
豆腐切小块。
2.
小米椒,香菜。
3.
炖好的羊脊骨清汤。详细做法见主页:羊脊骨清汤。
4.
锅内适量油,姜末炒香。
5.
黄豆芽放入翻炒几下。
6.
倒入适量羊脊骨清汤。
7.
煮沸。
8.
豆腐放入炖一两分钟。
9.
适量盐,白胡椒粉,几粒味精调味。
10.
再炖一两分钟,让豆腐更入味儿。
11.
搅上小米椒,香菜。
12.
搅匀关火。
13.
成品。
14.
成品。
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