纯正农家红薯凉粉

1.粉面子和水，1:4的比例。

2.先将一碗粉面用一碗水搅拌均匀，再给铁锅中加入三碗水烧开，然后将粉面汁，倒入，顺时针不停的搅拌，直至透明粘稠变色，盛入容器，冷却。 （我因着急，居然将其在冰箱藏了会，影响了效果。）