蒜蓉浇汁菜芯 独家

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  1.菜芯洗净沥干备用。
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  2.菜芯茎对半切开（容易熟且入味）。
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  3.大蒜去皮切成末备用。
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  4.勾芡备好。
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  5.汤锅内加水烧开，下菜芯加盐，滴两滴油焯熟（ 约一分钟）。
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  6.捞出沥干摆盘。
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  7.炒锅加热倒入油，下蒜末煸香。
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  8.加入适量清水烧开，加入适量盐及蚝油。
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  9.淋入芡汁搅拌均匀烧开即可。
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  10.把芡汁浇在菜芯上。
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  11.成品图。
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  12.成品图。

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