蒜蓉浇汁菜芯独家

RLing

蒜蓉浇汁菜芯

颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲，是一道清爽美味拌菜！

主料

菜芯适量

辅料

大蒜几瓣

调料

蒜蓉浇汁菜芯的做法步骤

1.菜芯洗净沥干备用。
2.菜芯茎对半切开（容易熟且入味）。
3.大蒜去皮切成末备用。
4.勾芡备好。
5.汤锅内加水烧开，下菜芯加盐，滴两滴油焯熟（约一分钟）。
6.捞出沥干摆盘。
7.炒锅加热倒入油，下蒜末煸香。
8.加入适量清水烧开，加入适量盐及蚝油。
9.淋入芡汁搅拌均匀烧开即可。
10.把芡汁浇在菜芯上。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

勾薄芡即可！

分类：热菜素菜家常菜快手菜午餐晚餐

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