汤鲜肉嫩的香菇鸡肉馄饨

飞燕飘舞

汤鲜肉嫩的香菇鸡肉馄饨

今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨，汤鲜肉嫩超好吃，我们家大人小孩都喜欢吃，做法非常简单，喜欢就试试哦！

主料

辅料

调料

香菇鸡肉馄饨的做法步骤

1.准备好食材，香菇提前洗净泡发好，生姜，香葱，香菜洗净切碎。
2.鸡胸肉切块放米博烹饪机里。
3.打入一个鸡蛋和姜末。
4.启动电源选择绞肉功能搅成肉沫。
5.搅好的鸡肉沫取出放入大碗中。
6.香菇和胡萝卜切块后绞碎。
7.香菇鸡肉馅里放香油2勺。
8.放入生抽1勺。
9.放入蚝油1勺。
10.放入盐1小勺，咸淡根据自家口味放盐。
11.放入胡椒粉0.5勺，不喜欢胡椒粉可以不放，或者放花椒粉，都是去腥增香的。
12.放入玉米淀粉1勺。
13.顺一个方向搅拌上劲，放葱白再次搅匀。
14.馄饨皮放肉馅包好。
15.锅中水开放馄饨煮一分钟。
16.放入盐1小勺。
17.放入生抽1勺和米醋1勺，不喜欢米醋的可以不放。
18.最后放入紫菜，虾皮，葱花，香菜，香油搅匀，盛出即可享用了。
19.天冷早上来一碗吃太舒服了。
20.薄皮大馅，汤鲜肉嫩。
21.来，请你尝一口。
22.自己包的馄饨好吃又实惠。
23.咬一口太满足了。

小窍门&温馨提示

1、鸡肉馅一定要搅拌上劲口感才好，调味根据自家口味放。
2、包好的馄饨吃不完放冰箱冷冻保存，随吃随取。

分类：面食家常菜早餐馄饨

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