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羊肉炖萝卜
大草海
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冬天是吃羊肉的季节,羊肉营养丰富,冬天吃它又暖和又美味。
简单
炖
麻辣
一小时
食材明细
主料
羊肉
1000g
辅料
萝卜
1个
调料
辣椒酱
2勺
黄豆酱
2勺
酱油
2勺
料酒
2勺
葱
2颗
蒜
3颗
姜
3块
羊肉炖萝卜 的做法步骤
1.
备好食材 。
2.
葱姜蒜切 。
3.
锅里油热炒姜蒜八角 。
4.
加羊肉炒加料酒 。
5.
加辣椒酱黄豆酱酱油上色 。
6.
炒入味 。
7.
加柠檬二片去腥 。
8.
加两碗水烧软烂 。
9.
萝卜切皮切条 。
10.
加入羊肉中 。
11.
烧熟入味 。
12.
装盘 。
13.
好香 。
小窍门&温馨提示
羊肉炒时加料酒去腥,加柠檬也去腥。吃时加入葱花辣椒面更佳。
分类:
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