全麦面椒盐花卷

兰杏梅发布

全麦面椒盐花卷

健康营养又好吃，香喷喷千层花卷。

主料

面粉两大勺
全麦粉带麸皮两大勺

辅料

调料

全麦面椒盐花卷的做法步骤

1.白面粉和全麦粉带麸皮放入盆中。
2.面粉和全麦粉带麸皮加酵母、白糖和适量温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，如图所示。
3.揉成光滑面团。
4.擀成大圆形薄片。
5.均匀的抹上油，撒少许盐。
6.从一端卷起来，如图所示。
7.已卷好。
8.均匀的切开。
9.两个摞一起，用刀背从中间压下去，用手捏两端，抻一下，把两头向背后折下去捏紧，如图所示。
10.已做好的花卷胚。
11.冷水上笼，大火烧开转中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
12.已蒸好的花卷。
13.成品图。
14.软软的，香香的。
15.

分类：面食家常菜早餐馒头花卷

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