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蒜香炒菠菜
零下一度0511
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
菠菜
350克
辅料
大蒜
4瓣
调料
盐
2克
鸡精
2克
蒜香炒菠菜的做法步骤
1.
菠菜去除根部,清洗干净沥干水份。
2.
大蒜拍扁。
3.
锅内加油烧热,下大蒜炒出香味。
4.
加入菠菜大火翻炒几下,变软即可。
5.
调入盐和鸡精提味。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
1、菠菜无须焯水处理,这样更能吃出原汁原味。
2、菠菜很容易熟,入锅后全程大火翻炒时间不宜过长。
分类:
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