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热汤抻面
独家
金凤栖梧
发布
面筋道有味。
初级
煮
咸香
二十分钟
食材明细
主料
面粉
200g
温水
适量
盐
少许
辅料
冻西红柿
1个
菠菜
少许
葱花
少许
冰
适量
香菇
1个
胡萝卜
1块
调料
盐
1勺
鸡精
少许
花椒粉
少许
热汤抻面的做法步骤
1.
面粉加盐、温水搅成面絮。
2.
和成面团。
3.
分成2块再次揉匀,抹上少许油,按成饼状,摞起盖保鲜膜放置3小时以上。
4.
西红柿切块,香菇、胡萝卜、香菇切片。
5.
擀成长薄片。
6.
切条。
7.
用手捏住两头抻长。
8.
锅热放入西红柿葱花炒香。
9.
放入香菇片、胡萝卜片、花椒粉炒香。
10.
加水加盐鸡精烧开。
11.
抻面下入。
12.
最后放香肠蔬菜。
13.
成品。
分类:
主食
面条
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午餐
晚餐
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