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1.面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
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2.韭菜洗净控水。
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3.切成碎末。
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4.虾仁和八带鱼备好(我冰箱里有熟的,就直接用了)。
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5.虾仁。
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6.切碎。
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7.八带鱼也切碎。
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8.鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
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9.也剁几下碎一点好吃。
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10.姜末备用。
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11.所有食材准备就绪后放入盆里。
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12.先放花生油香油,拌匀,为了锁住水分。
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13.再放入适量盐和鸡精。
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14.拌匀,饺子馅就做好了。
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15.面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
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16.依次做好所有的饺子。
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17.煮锅注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起即可出锅装盘。
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18.鲜香味美,薄皮大馅儿。
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19.翠色欲滴。
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20.成品图!
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21.太好吃啦!