紫苏梅子蒸排骨

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紫苏梅子蒸排骨

食材明细

主料

紫苏叶数片

辅料

腌咸梅4粒
排骨250克

配料

紫苏梅子蒸排骨的做法步骤

1.紫苏叶用冷水浸泡洗净备用
2.排骨洗净剁小块，姜切丝。
3.把紫苏、排骨、梅子用调料腌15分钟，用旺火蒸12分钟即可
4.食用的时候把盘底的汤汁反复淋在排骨上，使紫苏和梅子的香醇均匀透进排骨中。

分类：热菜家常菜

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