苦瓜紫薯

大草海

苦瓜紫薯

苦瓜清热解毒，和紫薯搭配味道也不错，少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲健脾开胃的效果;苦瓜中含有大量的维生素C。

主料

苦瓜1根

辅料

紫薯1个

调料

白糖2勺

苦瓜紫薯的做法步骤

1.备好食材。
2.紫薯切片蒸熟压成泥加白糖。
3.苦瓜对半切开去籽。
4.放入锅里煮熟。
5.捞出放入凉水里。
6.然后把紫薯泥填满苦瓜。
7.切片。
8.摆盘即可。

小窍门&温馨提示

这是一道小甜品菜，简单好做。

分类：凉菜家常菜快手菜午餐晚餐

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