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苦瓜紫薯
大草海
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苦瓜清热解毒,和紫薯搭配味道也不错,少些苦味。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲健脾开胃的效果;苦瓜中含有大量的维生素C。
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
1根
辅料
紫薯
1个
调料
白糖
2勺
苦瓜紫薯的做法步骤
1.
备好食材。
2.
紫薯切片蒸熟压成泥加白糖。
3.
苦瓜对半切开去籽。
4.
放入锅里煮熟。
5.
捞出放入凉水里。
6.
然后把紫薯泥填满苦瓜。
7.
切片。
8.
摆盘即可。
小窍门&温馨提示
这是一道小甜品菜,简单好做。
分类:
凉菜
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